兴农评丨又食又拎 年味留存
(兴农评,时长共1分42秒)
兔去雄风在,兴农龙来福气多。评丨三农大小事,又食又拎尽在兴农评。年味
广州亲戚,留存又食又拎。兴农不带上土特产踏上打工归途,评丨这个年就不能说过完。又食又拎在村里过年,年味最令人难舍的留存九游“身外物”,可能就是土之又土的土特产。
特色年货,年味延续。总有些食物只有在过年时才能吃到,总有些食物只有在过年时吃才别具风味。生活忙碌,即使在乡村,很多家庭也只在春节时才制作工序繁琐的食物,例如珠三角的油角、潮汕的粿、粤西的籺。过年时吃上家人自制的食品,滋味总是不一般。假期即将结束,带上特色年货、自家种的菜、自家养的鸡,回到工作的城市,乡村的年味仍留存在这些物品中。
最土特产,幸福家味。没有华丽包装,没有精致配方,只有奶奶、妈妈们用“大概”“差不多”的配方制作出来的食品,很土,吃一口,幸福感远高于舌尖的美味感。每个地方都有地道风味,每个家庭都有独特口味。最土特产,是对游子最好的抚慰。
独有滋味,血脉乡愁。小时的我们总觉得自家饭食不如人家香,待到外出求学、工作,小时弃如敝履的物品,现在是真香。乡愁并不是形而上的存在,在每个人心中,有色、有味、有形。土特产就是乡愁的“地理标志”之一,带上土特产离家,犹如在心中定向定位,稳稳前行,不忘来路。
假期即将结束,返程的土特产准备好了吗?
【作者】杨雪
【来源】南方农村报
- ·我市举行交通事故人民调解工作会
- ·@退役军人及军属,你们的专场招聘会来了!上万个岗位“职”等你来→
- ·权威发布!梅州市新增1例外省输入关联病例
- ·“准女兵”展芳华!梅州10名应征女青年接受“考评”
- ·5月1日起面粉禁加增白剂 市民拍手叫好
- ·“广东戏剧 名家传承——李仙花从艺50周年系列活动”启动: 建设文艺队伍 夯实人才基础
- ·进度更新!梅龙高铁全线最长隧道掘进过半
- ·最新进展!梅龙高铁四标段最大跨度连续梁合龙
- ·一航班挂7700代码,紧急备降宁波!川航回应来了
- ·久病床前有孝子!记2022年梅州市第一季度“孝老爱亲好人”、梅州海关关员袁利方
- ·雁南飞茶田围龙食府坚持诚信经营,以优质出品和服务俘获游客芳心
- ·暖心!老人突然晕倒在地,他们合力救助
- ·银行收取小额账户管理费 当心钱“越存越少”
- ·持续筑牢疫情防控安全防线!梅州认真落实重点场所常态化疫情防控和落地核酸检测措施
- ·中秋夜,月亮看得见!
- ·宣传诚信理念丨梅州市促消费·稳经济秋季购物节暨诚信经营宣誓活动启动